肉丸制冷打浆机，主要是运用压缩机制冷冷却效果，保证肉质在搅拌过程不升温发热的一款比较智能化的打浆设备。36型号肉丸制冷打浆机内桶直径是36厘米，电压标配380V，功率配4.0千瓦电机，一锅打浆30斤左右、摇杆式出浆口，方便清洗机器。制冷原理就是内桶外壁缠绕了粗壮的铜管，启动压缩机开关后冷气传递到外桶，通过铜管迅速让内桶壁温度降低，制冷时间久还能结冰，这样就能有效保证了在搅拌过程中肉质的鲜美，不升温发热。
制作肉丸，打浆是关键，制冷式打浆机分为慢速制冷打浆机和快速制冷打浆机以及调速制冷打浆机。下面这款慢速制冷打浆机适合搅拌牛肉浆，鱼浆，我们公司还有一款是三速制冷打浆机，适合所有肉质的搅拌，具体咨询薛小姐
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